Правильная обработка продуктов

Правильная обработка продуктовПроизводственные помещения кухни оборудованы самым современным оборудованием.

Использование пароконвектоматов в приготовлении блюд позволяет нам:

  • Максимально сохранить питательные свойства блюд и естественный баланс минеральных солей и витаминов
  • Сократить время приготовления, а значит и термической обработки на 30-50%
  • При оптимальном сочетании жара и пара, блюда имеют хрустящую корочку и остаются сочными внутри. Это позволяет снизить содержание жира в приготовлении.

У нас используется великолепное оборудование для нарезки салатов, изготовления кондитерских изделий, конвекционные печи.

Обработка использованной посуды осуществляется в посудомоечной машине с профессиональными моющими средствами.

Фотоальбом

Отзывы

Все отзывы
  • 04.07.2018 / наталья

    Здравствуйте.Хочу поблагодарить сотрудников санатория за хорошую организацию лечения и отдыха.Чисто... [..]

  • 28.06.2018 / Ольга

    Лечилась в санатории с 27 марта по 8 апреля. Читала много хороших отзывов, но не думала , что все та... [..]

  • 28.06.2018 / Татьяна Остришко

    Отдыхали с мужем на майские праздники в Санатории "Горный" хорошо отдохнули, не смотря на ... [..]

Оставить отзыв

online-banner.jpg   

Полезно знать

Все статьи

Задать вопрос

 
Имя*
e-mail*
Контактный телефон*
Ваш вопрос*
Подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных*
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*
 

* - обязательные поля

Коррекция веса