Собственником санатория «Горный» является Московский пиво-безалкогольный комбинат «ОЧАКОВО» – лидер рынка натурального традиционного кваса.

«ОЧАКОВО» СЕГОДНЯ

Крупнейшее 100-процентно российское предприятие пиво-безалкогольной отрасли без участия иностранного капитала.

Уже более 40 лет мы производит качественные натуральные напитки, получившие признание в России и за рубежом.

Создаем с нуля новые, современные производства, защищаем отраслевые интересы страны и возрождаем национальные питьевые традиции.

В состав компании входят четыре пивоваренных завода (в Москве, Краснодаре, Пензе, Тюмени), собственные сельхозугодья и солодовня, винодельческое хозяйство со своими виноградниками – «Южная Винная Компания».

Но не только это определяет особенность «ОЧАКОВО». Главное наше преимущество — настоящая забота о тех, для кого мы работаем, — о таких же россиянах, как и мы сами.

Наша цель — выпуск натуральных продуктов без использования вредной «химии» и консервантов.

Мы обеспечиваем российского потребителя натуральными напитками по традиционным и оригинальным рецептам. В ассортименте компании 10 видов продукции под более чем 30 брендами.

Сохраняем и улучшаем здоровье россиян, способствуя формированию культуры потребления натуральных напитков.

Разрабатываем инновационные решения, стремясь сохранять натуральность напитков для массового потребителя.

«ОЧАКОВО» сегодня — одно из самых современных предприятий не только в России, но и в Европе. Напитки компании поставляются в 60 регионов России и более чем в 30 зарубежных стран, таких как США, Канада, Китай, Германия, Греция, Испания, страны СНГ и другие.

ТЕХНОЛОГИИ

Весь квас мы производим только по классической технологии двойного брожения — дрожжевого и молочнокислого. Наш квас готовится из солода, произведенного на собственной солодовне. Это не просто вкусный и полезный напиток. Квас — уникальное наследие предыдущих поколений, часть истории русского народа. На основе рецептов, собранных во время этнографических экспедиций по России, наши специалисты создали линейку уникального белого кваса «Семейный секрет» — так напиток готовили раньше.

Пиво, сваренное в «ОЧАКОВО», готовится исключительно по классической технологии пивоварения из натуральных ингредиентов. Мы не применяем технологию высокоплотного пивоварения (не разбавляем пиво водой), не используем мальтозную патоку вместо солода, а также различные ускорители брожения, замутнители, улучшители и пенообразователи, которые позволяют существенно снизить себестоимость продукта, при этом снижая его натуральность. Каждый сорт сварен отдельно из высококачественного солода, произведенного на нашей солодовне.

Благодаря принципу «от поля до прилавка» в «ОЧАКОВО» полностью гарантируют высокое качество напитков.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Кстати, пивные дрожжи и концентраты, которые используются в лечебных процедурах для жемчужных ванн и обертываний (которые делают кожу молодой и красивой) производства «ОЧАКОВО».

Сайт комбината "ОЧАКОВО"


Добро пожаловать в санаторий «Горный»!
Заезд
Выезд
Гостей