Питание при хроническом колите

Питание при хроническом колитеХронический колит – заболевание, вызывающее воспаление, дистрофическое и атрофическое изменение слизистой оболочки кишечника (толстой кишки и ее отделов). Это неприятное заболевание характеризуется ноющими или колющими болевыми ощущениями без выраженной локализации (боль может появиться в любой части брюшной полости), чередующимися приступами диареи и запоров, горечью во рту, общей слабостью и тошнотой.

К основным причинам появления болезни относят:

  • Инфекционные. Возникновение болезни происходит из-за заражения кишечными инфекциями (например, сальмонеллы, кандиды);
  • Неинфекционные. Хронический колит появляется на фоне других заболеваний желудочно-кишечного тракта, становится последствием самостоятельного приема слабительных средств с несоблюдением дозировки, неправильного питания или пищевой аллергии, склонность к запорам.

Питание при хроническом колите является важной частью проводимой медикаментозной терапии. Правильно подобранные рацион и диета значительно сокращают сроки лечения, позволяют предотвратить появление рецидивов и улучшают перистальтику кишечника. К основным рекомендациям по питанию можно отнести: разделение ежедневного объема пищи на 6-7 приемов, строгое следование перечню запрещенных и разрешенных продуктов.

Как правильно питаться при хроническом колите

Что нельзя есть при хроническом колите

При хроническом колите не рекомендуется употреблять жирные сорта мяса и птицы, копченые колбасы и деликатесы из рыбы, насыщенные жирные бульоны, жареную пищу, продукты с повышенным содержанием жиров, мягкие хлебобулочные изделия и сдобу, овощи и фрукты, оказывающее непосредственное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта (бобовые, огурцы, лук, чеснок, редис, виноград, сливы, абрикосы и другие), перец, хрен, горчицу, васаби, прочие острые и соленые соусы.

Что можно есть при хроническом колите

При хроническом колите рекомендуется придерживаться перечня продуктов согласно диетическому столу №4,3. В частности больным можно употреблять в пищу нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, обезжиренные бульоны, каши на основе круп (за исключением перловой и пшенной), нежирные кисломолочные продукты, овощи и фрукты, ягоды, подсушенный хлеб, несдобное печенье, без дрожжевой хлеб.

Очень важно соблюдать режим правильной подготовки и обработки продуктов. Мясо, рыба и птица разрешены только в отваренном в воде или на пару виде, яйца лучше употреблять в виде пропаренного омлета, хлеб перед едой желательно подсушивать и, конечно, все фрукты, овощи и ягоды должны проходить соответствующую обработку для предотвращения попадания в организм инфекций. Питание должно содержать в большом объеме клетчатки и пищевых волокон.

Меню на каждый день (примерный вариант)

Первый завтрак: Овсяная каша на воде и разбавленном молоке, свежий творог, сухарик и чай.

Второй завтрак: нежирный сыр или белковый омлет, чай.

Обед: Суп с содержанием крупы или лапши на слабом мясном или овощной бульоне, паровые мясные тефтели, овощное пюре и брусничный отвар.

Полдник: Кисель.

Ужин: Отварное мясо или рыба, гречневая каша, компот из яблок.

Поздний ужин: Кефир или ряженка, печенье.

Соблюдение правильного режима и рациона питания является основой терапии при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Лечение хронического колита в санатории позволит не только точно соблюдать все рекомендации по питанию, но и пройти ряд физиотерапевтических процедур, способствующих скорейшему выздоровлению.

Отзывы

Все отзывы
  • 18.09.2018 / Ирина

    Отдыхала в санатории «Горный» г. Горячий Ключ с 22 мая по 3 июня 2018 года. От железнодорожного вокз... [..]

  • 23.08.2018 / Александр Эстония

    В этом году отдыхали и лечились в Горном.Очень хороший санаторий.Понравилось все! Хорошее лечение,д... [..]

  • 15.08.2018 / Рубина Викторовна я

    Я приехав в санаторий даже не подозревала что может быть настолько все хорошо!!!!атмосфера уюта и те... [..]

Оставить отзыв

online-banner.jpg   

Полезно знать

Все статьи

Задать вопрос

 
Имя*
e-mail*
Контактный телефон*
Ваш вопрос*
Подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных*
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*
 

* - обязательные поля

Коррекция веса