Интервью с главным специалистом-диетологом Краснодарского края и Южного федерального округа Л.М. Кадыровой.
- Лейла Марсельевна, проблема лишнего веса действительно настолько актуальна в наши дни?
- Смотрите сами. По последним оценкам ВОЗ, избыточным весом в мире страдают примерно 1,6 млрд. взрослых людей, и более 300 млн. имеют диагноз - ожирение. При этом в последние 30 лет наблюдается тенденция к росту частоты ожирения у взрослых более чем на 28%.
Темпы ежегодного роста ожирения среди детей и подростков выросли в 10 раз, с 11 млн. в 1975 г. до 124 млн. в 2016 году. А ведь ожирение в молодости способствует развитию связанных с ним заболеваний, преждевременной смерти и инвалидности.
- Каковы основные причины возникновения проблем с избыточным весом?
- На риск образования лишнего веса и развития ожирения влияют 4 основные группы факторов. Наглядно их можно представить так:
Биологические |
Поведенческие |
Социальные |
Демографические |
---|---|---|---|
Роды |
Характер питания |
Уровень образования |
Пол |
Низкая масса тела при рождении (бережливый генотип) |
Курение |
Уровень дохода |
Возраст |
Ожирение у родителей (генетическая предрасположенность) |
Употребление алкоголя |
Семейное положение |
Национальность |
|
Физическая активность |
|
|
Очевидно, что мы можем влиять только на вторую группу факторов – поведенческие, и частично на третью – социальные. Остальные группы относятся к так называемым неизменяемым факторам.
- На какие системы органов влияет излишний вес? И вообще, каковы могут быть последствия?
- Лишний вес создает своему носителю массу проблем, как физического, так и социального свойства. Ожирение сопровождается снижением самооценки, депрессиями, часто – проявлениями социального неравенства, например, проблемами с трудоустройством.
Что касается физического состояния, здесь страдает без преувеличения весь организм:
- Риск развития раковых заболеваний.
- Проблемы с опорно-двигательным аппаратом, ограниченная подвижность, заболевания суставов (артриты), грыжи.
- Сердечно-сосудистая система – одышка, риск тромбоза глубоких вен, повышение уровня холестерина, высокое давление, сердечные приступы.
- Эндокринные нарушения – повышение уровня сахара и развитие диабета 2 типа.
Конечно, методики есть, и они основываются на нескольких главных принципах:
- Длительность (во многих случаях - пожизненность).
- Определение реальных целей.
- Поэтапность снижения массы тела.
- Индивидуальный подход.
- Систематичность и регулярность наблюдения.
Важно отметить, что терапевтическое лечение избыточного веса и ожирения станет успешным только при одном условии, и условие это – КОМПЛЕКСНОСТЬ! Только совместив приведенные ниже 4 составляющих, мы добьемся успеха и эффективного результата:
Рациональное низкокалорийное питание
+
Адекватная и регулярная физическая активность
+
Изменение образа жизни
+
Лечение медикаментозное
И удобнее всего применять этот подход в лечебном учреждении, которое в самой основе и философии своей базируется на комплексном подходе к лечению заболеваний, можно сказать, использует мультидисциплинарный подход. Я сейчас говорю о санатории.
- Расскажите поподробнее, почему именно санаторий?
- Оказываясь в санатории, гораздо проще настроиться на лечение, повысить приверженность к терапии. Здесь пациент находится в состоянии полного погружения, его ничто не отвлекает, нет никаких бытовых проблем, а значит – нет и источника стресса, который необходимо срочно заесть. Санаторное питание великолепно приспособлено для наших целей – оно низкокалорийное, богато пищевыми волокнами и полезными веществами, приготовлено щадящими способами.
Пациент в санатории постоянно находится под наблюдением специалиста – диетолога, психолога, психотерапевта. Ему проще начать менять свой образ жизни, прочно встать на путь, по которому он впоследствии будет двигаться самостоятельно, вне стен санатория.
И, конечно, специальные процедуры! В сочетании с физическими занятиями и плаванием в бассейне они дают быстрый эффект, который при этом не сопровождается шоком для организма. Наоборот – все происходит очень мягко, при этом человек меняется буквально на глазах, как физически, так и психологически.
С недавнего времени я стала научным руководителям направления «Коррекция веса» в санатории «Горный», г. Горячий Ключ. Это не случайно. В «Горном» очень вдумчиво и системно подходят к каждой лечебной программе, к каждому пациенту. Здесь есть дипломированный психотерапевт, владеющий техниками работы именно с пациентами с избыточным весом. Лечебная база и инфраструктура санатория полностью соответствуют задачам нашего направления – здесь есть и инновационное медицинское оборудование, и условия для занятий ЛФК, в том числе замечательный бассейн, и прекрасно оборудованная кухня. Таким образом, все 4 составляющих комплексного лечения, о которых мы говорили выше, соблюдены. Ну и, наконец, здесь просто очень красиво и комфортно.
Так что приглашаю всех в санаторий «Горный» Горячий ключ на программу «Коррекция веса», и не сомневайтесь – результат будет!